Avec le mois de juillet, les pleins de nouveaux produits sont enfin de retour. La nature nous propose, enfin, pleins de nouvelle variété de produits. Végétariens , végétariens et omnivores trouveront respectivement leur bonheur.

Champignons, fromages, fruits et Légumes, viandes, volailles ou encore poissons… à nous les produits de saison pour programme santé et gourmand.

Les champignons de juillet

Les amoureux de champignons profiteront des champignons de Paris et champignons sylvestres. Certains cèpes apparaitront dans certaines régions.

Les fromages métropolitains de juillet

Les fromages de saison sont aussi au rendez-vous. Parmi eux, profitez de:

  • Beaufort
  • Cantal
  • Chaource
  • Coulommier
  • Chèvre (Crottin, buche….)
  • Epoisse
  • Emmental
  • Maroilles
  • Mimolette
  • Mozarrella
  • Reblochon
  • Ricotta
  • Roquefort
  • Saint Nectaire

Les fruits de juillet

La plupart des fruits métropolitains sont de retour. Seront donc au menu :

  • Abricot
  • Avocat
  • Banane
  • Brugnon
  • Cassis
  • Cerises
  • Citron
  • Figue (les premières)
  • Fraises
  • Framboise
  • Groseille
  • Melon
  • Myrtilles
  • Mûres
  • Nectarine
  • Pastèque
  • Pêche
  • Prune
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Les produits de saison de juillet 2018

Les légumes métropolitains de juillet

Au potager, le l’été arrive timidement. Profitez tout de même de :

  • Aubergine
  • Artichaut
  • Asperge (les dernières
  • Betterave
  • Blette
  • Brocoli (c’est presque fini)
  • Carotte
  • Celeri
  • Choux
  • Concombre
  • Courgette
  • Epinard
  • Fenouil
  • Haricot vert
  • Navet
  • Maïs
  • Oignon blanc
  • Pâtisson
  • Panais
  • Pommes de terre
  • Pois (gourmand, petits…)
  • Poireau
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Radis
  • Romarin
  • Rosé des prés
  • Salade (batavia, frisée, laitue, pourpier….)
  • Tomate

Les poissons de juillet

La marée de ce mois-ci nous apporte des nouveautés. Les adeptes de ces produits profiteront de ces poissons et crustacés :

  • Anchois
  • Anguille
  • Caviar
  • Crevette
  • Daurade(s)
  • Ecrevisse
  • Gambas
  • Haddock
  • Homard
  • Lamproie
  • Langoustine
  • Maquereau
  • Merlan
  • Sandre
  • Sardine
  • Saumon
  • Thon
  • Tourteau
  • Truite

Les viandes et volailles de juillet

Le rayon de la boucherie se renouvelle. Le mois de juillet  ne se caractérise surtout par:

  • Agneau
  • Bœuf
  • Canard
  • Lapin
  • Pigeon
  • Pintade
  • Poulet
  • Porc

Voici donc un récapitulatif des produits du mois de juillet. Si nous en avons oublié, prévenez-nous dans les commentaires.

Aussi, avec ProvençalBox, partenaire de LeBlogBio.fr; profitez de bons produits de notre Provence. Retrouvez notre article en cliquant ici.

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