La grande ortie est trop souvent considérée comme une « mauvaise herbe » à cause de la réaction épidermique qu’elle provoque en la touchant. Pourtant, celle plante est de riche de vertus, quelque soit l’utilisation choisie.
Sommaire
- Quand et comment cueillir l’ortie?
- Abusez des tisanes d’ortie et/ou cuisinez là
- Bienfaits de l’ortie pour votre peau et cheveux
- Les vertus médicinales de l’ortie
- Désherber votre jardin avec votre purin d’orties DIY
- Fortifiez vos plantes avec votre purin d’orties DIY
Quand et comment cueillir l’ortie pour profiter de tous ses bienfaits ?
L’ortie, une plante médicinale aux nombreux bienfaits, se récolte du début du printemps jusqu’à la fin de l’automne. Cependant, il est essentiel de savoir où et comment la cueillir pour maximiser ses propriétés bénéfiques.
Où cueillir l’ortie pour en tirer le meilleur ?
Évitez de cueillir les orties en bord de route, dans les champs cultivés ou sur des terrains industriels. Ces zones peuvent être polluées, ce qui diminuerait les bienfaits de l’ortie. Privilégiez plutôt les sous-bois, les coins tranquilles de votre jardin, ou encore les sentiers peu fréquentés. Pourquoi ne pas aider un voisin envahi par ces plantes, ou débarrasser un sentier devenu impraticable à cause des orties ?
Quels types d’orties choisir pour préserver leurs bienfaits ?
Concentrez-vous sur les grandes orties de plus de 50 cm. Elles sont moins susceptibles d’avoir été contaminées par les animaux. Lors de la cueillette, évitez de ramasser des paquets de tiges entières, car des espèces non comestibles pourraient se mêler à votre récolte, compromettant ainsi les bienfaits des orties.
Quand cueillir l’ortie pour maximiser ses bienfaits ?
Dans la mesure du possible, cueillez les orties le matin, lorsque leurs feuilles sont fraîches et gorgées de nutriments. Pour bénéficier pleinement des bienfaits de l’ortie, optez pour les jeunes feuilles, qui sont les plus riches en principes actifs. Vous pouvez également couper les feuilles matures pour d’autres utilisations et revenir quelques jours plus tard pour récolter les nouvelles pousses.
Comment cueillir l’ortie en toute sécurité ?
Pour cueillir l’ortie sans risque de vous piquer, équipez-vous d’une paire de gants épais et de vêtements à manches longues. À l’aide d’un couteau ou d’un sécateur, coupez les jeunes têtes d’orties ou récoltez les feuilles une à une. Si vous ne souhaitez pas sécher immédiatement votre récolte, conservez-la au frais. En cas de séchage, (voir méthode ici), vous pouvez ensuite couper les feuilles en morceaux ou les réduire en poudre pour les stocker dans un bocal hermétique et ainsi profiter des bienfaits de l’ortie toute l’année.
Pour compléter ou compenser vos préparations maison à base d’orties, pensez à explorer d’autres solutions naturelles. Que ce soit pour des infusions, des poudres ou des soins, la boutique Bien Manger propose une sélection variée qui pourrait enrichir vos recettes et routines bien-être. Découvrez ces options pour tirer le meilleur des bienfaits de l’ortie.
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