Vous ne connaissez pas encore ProvençalBox ? Pourtant, végétariens, vegans et fins amateurs de tous mets et boissons trouveront leur bonheur dans cette sélection de produits de terroir de Provence. Frédéric, co-fondateur de cette société française a accepté de répondre à mes très nombreuses questions. Je suis ravie de vous présenter leur concept.

ProvençalBox fera de vous un épicurien averti

Notre Provence est connue du monde entier notamment pour ses beaux terroirs et traditions culinaires.

Je veux parler des mets, boissons et produits bien-être cultivés et transformés véritablement en Provence et par nos producteurs.

Par exemple, combien de « fausse-vraie » d’huile d’olive « bio, de Provence » trouvons-nous dans les grands commerces ? Lisez bien la provenance sur les étiquettes : la plupart de ces bouteilles indiquent, finalement, qu’il s’agit d’huile française mélangée à d’autres provenant d’autres pays de l’Union européenne (UE)… et vous aurez de la chance si celles de pays hors-UE ne se greffent pas à la composition.

Par manque de temps et/ou de connaissance, nous n’arrivons pas toujours à vérifier que nos achats sont de bons et vrais produits authentiques.

C’est ici que ProvençalBox intervient

L’équipe de ProvençalBox travaille avec des producteurs locaux qui répondent à un savoir-faire artisanal, traditionnel et aussi, éthique et écologique. En plus de privilégier les circuits courts (ce qui réduit notamment l’impact écologique), leurs critères sont exigeants. Chacun des produits qu’ils sélectionnent pour nous répondent autant que possible à, au moins, l’un des critères suivants :

  • AOC : Appellation d’Origine Contrôlée,
  • AOP : Appellation d’Origine Protégée,
  • Produits Bio et sans OGM (avec ou sans label).

De surcroît, l’équipe de ProvençalBox visite au préalable chaque lieu de fabrication et teste elle-même chaque produit que vous retrouverez ensuite dans leur boutique en ligne.

Aussi, l’équipe est sensible aux livraisons écologiques. C’est pourquoi ils ont sélectionnés des boîtes en “carton brun et un calage de fibres de papier recyclé et/ou issu de forêts gérées durablement”. Ils vous détaillent toute leur démarche ici.

Végétariens, vegans et fins amateurs de tous mets et boissons trouveront leur bonheur chez ProvencalBox #gastronomie #huile #bio #AOC #AOP #artisanal #provence #madeinfrance

Végétariens, vegans et fins amateurs de tous mets et boissons trouveront leur bonheur chez ProvencalBox

Que trouve-t-on chez ProvençalBox ?

Végétariens, vegans et fins amateurs de tous mets et boissons trouveront leur bonheur dans les boxs ou les rayons de cette épicerie fine en ligne.

En effet, il y a un large choix de produits de Provence artisanaux : calissons, caviar de légumes (appelées aussi tartinade), confitures, conserves Bio, huile d’olive (incontournable), miel, vins, tapenades… et tant d’autres produits de qualité.

Votre choix est difficile ? Choisissez une box à thème : l’une d’entre elles saura vous séduire…ou vous surprendre. Le seul risque serait de devenir un épicurien averti.

ProvençalBox , c’est clairement l’occasion de se faire plaisir avec de bons produits. Plus que ça, c’est l’opportunité de remercier nos producteurs français artisanaux et traditionnels.

ProvençalBox fera de vous un épicurien averti #gastronomie #huile #bio #AOC #AOP #artisanal #provence #madeinfrance

ProvençalBox fera de vous un épicurien averti

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1 commentaire

Margot · 20 novembre 2018 à 11 h 09 min

J’aime beaucoup les livres proposés

Les commentaires sont fermés.