Quoi de mieux qu’une glace zéro déchet en cette période estivale? Cette semaine, je vous propose une recette de glace maison facile à réaliser et, pourquoi pas, à faire en famille. Cette recette pour 500 ml de glace est simple et rapide à réaliser. Elle fera la joie des petits comme des grands et, sous contrôle d’un adulte, vous pourrez la réaliser avec les enfants😉.
Recette de glace facile et zéro déchet, à base de fruits
Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients et ustensiles suivants :
mixeur ou blender pour mélanger vos ingrédients
passoire pour égoutter vos fruits
balance pour peser vos ingrédients
Moule à glace incassable*
250 grammes de fraises
100 grammes de cassonade
12 cl de crème végétale d’amande
Le jus d’un demi citron
A nouveau , dans le cas du moule à glace, libre à vous d’utiliser un vieux bac à glace récupérer ou des pots de yaourts mais je vous conseillerai tout de même un vrai moule à glace zéro déchet en inox. Vous en trouverez via les liens ci-dessous :
L’idéal pour cette recette maison sera d’avoir des fruits de son jardin ou achetés en grosse quantité. Par exemple, par chez moi, plusieurs exposants au marché vendent des fruits par cagette notamment car ils sont jugés “vilains” pour les grandes surfaces.
Alors ? Que pensez-vous de cette recette de glace zéro déchet faite maison ? Je vous encourage à partager votre avis dans les commentaires.
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1 réflexion sur “Recette de glace facile et zéro déchet”
Vendu la majorité du temps dans un pot en plastique, acheter du sucre glace est rarement un geste écologique. De plus, il est tres difficile de trouver du sucre glace en vrac dans les épiceries et magasins bio. En revanche, il est tres facile d y trouver du sucre en poudre blond, que l on peut acheter sans emballage jetable directement dans son sac a vrac en coton bio pour réaliser un sucre glace zero dechet.