Les bons plans économiques et écologiques contre le gaspillage alimentaire

Le rapport sur le gaspillage alimentaire de l’Ademe est alarmant. En France, chaque année, près de 10 millions de tonnes d’aliments invendus sont jetés à la poubelle…et donc gaspillés. Pourtant, la majorité des produits sont encore consommables et, en 2016, 8 millions de personnes vivraient sous le seuil de pauvreté. Alors Lire la suite…

Les bienfaits nutritionnels de la châtaigne

La châtaigne est le fruit de l’automne par excellence. Habituellement, elle se récolte de mi-septembre et jusqu’à la Toussaint. Découvrez les bienfaits nutritionnels de la châtaigne ainsi que les méthodes de conservation. Les bienfaits nutritionnels de la châtaigne Depuis toujours, la châtaigne est le fruit d’automne qui participe à notre bien-être Lire la suite…