Malgré la pluie et le vent qui l’accompagnent toujours, l’automne est une bien belle saison. Les meilleurs champignons sont là, mais aussi les feuilles jaunes et orange, tous ces trésors que la nature nous offre fidèlement chaque année… Puisque ce deuxième confinement nous empêche de faire toutes les ballades qu’on Lire la suite…
La châtaigne est le fruit de l’automne par excellence. Habituellement, elle se récolte de mi-septembre et jusqu’à la Toussaint. Découvrez les bienfaits nutritionnels de la châtaigne ainsi que les méthodes de conservation. Les bienfaits nutritionnels de la châtaigne Ce produit de saison automnale participe à notre bien-être grâce à sa richesse Lire la suite…
Voici une recette maison à base de chocolat qui devrait occuper toute la famille pendant le confinement : le Fudge aux épices ! En collaboration avec la maison d’édition Eyrolles et la co-auteure Noëlie Cotteaux, je partage avec vous cette recette maison qui est extraite du Cette recette du livre Lire la suite…
Autrefois considéré comme la nourriture des dieux, le chocolat est aujourd’hui omniprésent dans notre vie; dans les beaux moments (mariage, anniversaire, fêtes de fin d’année …) comme dans les plus durs (baisse de moral, examens, fatigue de fin de journée, rupture, …). Consommé à toutes les saisons, il peut être Lire la suite…
Pour des raisons éthiques, économiques et écologiques, existent au moins 9 avantages de privilégier la consommation locale. Qu’il s’agisse de fruits et légumes, de boulangerie artisanale et autres produits de bouche, voici une liste (non exhaustive) des bonnes raisons de s’y mettre. Soutenir l’économie locale En achetant des produits locaux, Lire la suite…
Ne jetez plus vos coquilles d’œuf à la poubelle et profitez de leurs apports nutritifs et bienfaits. Dans votre jardin, votre maison ou encore pour votre santé, réutilisez ce soi-disaent déchet avec mes quelques astuces anti-gaspi et écologiques. Pourquoi recycler vos coquilles d’œuf ? Saviez-vous qu’une coquille possédait de nombreux Lire la suite…