Testez cette recette facile et rapide de zestes de clémentines antigaspi ! Ce formidable met réalisé avec un agrume de pleine saison saura agrémenter la plupart de vos préparations sucrées et même salées. Petit rappel historique : La clémentine a été inventée, au début du XXème siècle par le Père Clément, un religieux agronome de […]
Recette de zestes de clémentines antigaspi Lire la suite »
Mise à jour le Un paragraphe d’introduction qui rappelle que novembre marque l’entrée dans l’hiver, que les journées raccourcissent, que les étals changent, et que c’est le moment de privilégier les produits de saison pour faire le plein de saveurs, vitamines, et soutenir les producteurs locaux. Check list des produits de saison de novembre Défi
Les produits de saison de novembre : fruits, légumes, fromages, viandes et poissons Lire la suite »
La châtaigne est le fruit de l’automne par excellence. Habituellement, elle se récolte de mi-septembre et jusqu’à la Toussaint. Découvrez les bienfaits nutritionnels de la châtaigne ainsi que les méthodes de conservation. Les bienfaits nutritionnels de la châtaigne Ce produit de saison automnale participe à notre bien-être grâce à sa richesse en nutriments et minéraux essentiels.
Les bienfaits nutritionnels de la châtaigne Lire la suite »
En réponse à l’augmentation considérable aux factures d’énergies, j’ai cherché une solution pour économiser au maximum mon électricité dans ma cuisine. Je vous donnais plusieurs astuces dans un article spécial mais j’ai récemment trouvé mieux que ça. C’est ainsi que j’ai découverts une Marmite Norvégienne, fabriquée en France, qui m’a permit de considérable aider à
Faites des économies d’énergie avec la Marmite Norvégienne Lire la suite »
L’automne arrive doucement et les produits de saison de septembre font doucement leur rentrée. A nous de profiter des nouveaux produits que nous offre la nature. Végétariens, végétaliens et omnivores trouveront respectivement leur bonheur. Champignons, fromages, fruits et légumes, viandes, volailles ou encore poissons… à nous les produits de saison pour un programme santé et
Les produits de saison de septembre Lire la suite »
En plus de vos épluchures, cuisinez les fanes de vos carottes. Un pesto ? Une soupe ? Pour parfumer un plat ? Découvrez les quelques astuces zéro déchet aussi simples que rapides à réaliser. Bientôt vous aussi vous adorerez ces recettes maison à base de fanes de carottes. Cuisinez vos fanes de carottes Les épluchures
Cuisinez vos fanes de carottes : recettes antigaspi Lire la suite »