Cuisine

Recette de Zestes de Clémentines antigaspi

Recette de zestes de clémentines antigaspi 4.8 (4)

Testez cette recette facile et rapide de zestes de clémentines antigaspi ! Ce formidable met réalisé avec un agrume de pleine saison saura agrémenter la plupart de vos préparations sucrées et même salées. Petit rappel historique : La clémentine a été inventée, au début du XXème siècle par le Père Clément, un religieux agronome de […]

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recette maison de pop corn zero dechet

Recette de pop-Corn maison et zéro déchet 4 (805)

A l’approche de la journée internationale du Pop-Corn, le 19 janvier, je vous propose ma recette maison de Pop-Corn zéro déchet. Ce met original, sans gluten, que nous devons aux amérindiens (bien avant l’arrivée de Christophe Colomb) mérite d’être mieux connu, consommé et apprécié devant un bon film, comme goûter gourmand voire lors d’un apéritif

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Comment obtenir des morceaux de coquilles d’huîtres

Comment obtenir des morceaux de coquilles d’huîtres ? 4.5 (2)

Consommez des huîtres c’est sympa, réutilisez les coquilles d’huîtres c’est top zéro déchet. Limitez votre gaspillage alimentaire en transformant les coquilles d’huîtres. Toutefois, il vous faudra obtenir des morceaux (ou poudres) de ces coquilles. Voici mon astuce. Comment obtenir des morceaux de coquilles d’huîtres ? Les coquilles d’huîtres seront surtout utilisées une fois en morceaux

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Pâtisseries zéro déchet : nos 4 astuces 4.5 (2)

Nos poubelles débordent : qui l’ignore encore ? En 2021, chaque Européen a consommé près de 190 kilos d’emballages, de plastiques et de colis. Des débris qu’il faut ensuite trier, valoriser, afin de diminuer notre impact sur l’environnement. Mais tout cela nécessite tout de même une consommation en énergie et en ressources. La meilleure solution ? Ne pas

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Les produits de saison de novembre 0 (0)

Avec le mois de novembre, l’automne est bien présent et les produits de saison ont bien changé depuis cet été. A nous de profiter de nouveaux produits que nous offre la nature. Végétariens, végétaliens et omnivores trouveront respectivement leur bonheur. Champignons, fromages, fruits et Légumes, viandes, volailles ou encore poissons… à nous les produits de

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Recyclez votre pain pour ne plus le gaspiller 4.4 (235)

Malgré tous vos efforts pour bien conserver votre pain, celui-ci a fini par se durcir ? Avez-vous appliqué toutes les astuces que je vous indiquais dans mon article sur « les astuces anti-gaspi pour un pain 100% zéro déchet » ? Quoi qu’il en soit, ne jetez pas cet aliment pour autant ! Recyclez votre pain avec mes quelques

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