Cuisine

Recette maison DIY à base de chocolat à faire pendant le confinement et avec vos enfants : Fudge aux épices

Fudge aux épices : recette maison à base de chocolat 0 (0)

Voici une recette maison à base de chocolat qui devrait occuper toute la famille pendant le confinement : le Fudge aux épices ! En collaboration avec la maison d’édition Eyrolles et la co-auteure Noëlie Cotteaux, je partage avec vous cette recette maison qui est extraite du Cette recette du livre « Chocolats gourmands et sains […]

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Pourquoi et comment préparer soi-même son Chocolats gourmands et sains ?

Chocolats gourmands et sains, pourquoi et comment le faire soi-même ? 0 (0)

Autrefois considéré comme la nourriture des dieux, le chocolat est aujourd’hui omniprésent dans notre vie; dans les beaux moments (mariage, anniversaire, fêtes de fin d’année …) comme dans les plus durs (baisse de moral, examens, fatigue de fin de journée, rupture, …). Consommé à toutes les saisons, il peut être une vraie thérapie pour certains

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Les 9 avantages de la consommation locale 5 (2)

Pour des raisons éthiques, économiques et écologiques, existent au moins 9 avantages de privilégier la consommation locale. Qu’il s’agisse de fruits et légumes, de boulangerie artisanale et autres produits de bouche, voici une liste (non exhaustive) des bonnes raisons de s’y mettre. Soutenir l’économie locale En achetant des produits locaux, vous permettez à une exploitation

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Comment réutiliser vos coquilles d’œuf ? 0 (0)

Ne jetez plus vos coquilles d’œuf à la poubelle et profitez de leurs apports nutritifs et bienfaits. Dans votre jardin, votre maison ou encore pour votre santé, réutilisez ce soi-disant déchet avec mes quelques astuces antigaspi et écologiques. Pourquoi recycler vos coquilles d’œuf ? Saviez-vous qu’une coquille possédait de nombreux nutriments comme du carbonate de

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Cuisine zéro déchet, le kit indispensable 0 (0)

Comment peut-on assembler les mots « cuisine zéro déchet » avec « kit indispensable » ? Notamment en se délestant de nombreux gadgets et produits à usage unique pour des produits multi-fonctions, écologiques, lavables, réutilisables et durables. Avec mes quelques alternatives, vous gagnerez une place incroyable dans vos placards et réaliserez, à terme, des économies substantielles. Mon kit indispensable pour

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Savoir choisir les oeufs pour mieux les consommer

Les oeufs: de la fourche à la fourchette 0 (0)

L’œuf est un ingrédient très consommé en France et il appartient aux produits indispensables à avoir dans sa cuisine : une omelette, un œuf cocotte ou à la coque… ces recettes à base d’oeufs sauveront plus d’une de vos soirées en cas de frigo vide ! Mais, de quoi sont-ils composés ? Comment les choisir

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